フードヒーリング サイエンス
カラダの各組織、血液、リンパ、ホルモン、酵素、 生化学物質を含む全ての体の組成と体内物質は食べたもの、摂取されたものによって構成されています。
ある症状や病理学的状態がそれらの中のある特定なモノの長期的な摂取による物質の蓄積などによる臓器への負荷などによる機能低下によるものであれば、それらの物質を取り除くことで症状や病理学的状態は軽減されていきます。それはある化学的な反応に対する逆反応のように作用します。
フードヒーリングサイエンスは主に植物ベースの数多くの自然食品やそれらに含まれる植物化学的な物質、それらと酵素などとの体内での生化学的な変異、結合などに基づき全ての症状や全ての病理学的状態について研究し、これらの完治を目指しています。
古くから漢方や薬膳などにも見られるような食材に関しても、より科学的にその根拠を見出します。
酸化とエイジング
老化の一つの原因でもある酸化、それはある物質が酸素と結合、あるいは電子が奪われる反応です。活性酸素やフリーラジカルなどによる細胞への損傷なども酸化の過程において起こります。これらは活性酸素そのものの発生や働きを抑制したり、活性酸素そのものを取り除く抗酸化物質により酸化を防ぎ老化を遅らせることができます。
揚げ物などは熱によって油が酸化して過酸化脂質となるだけではなく、カラダ全体への循環および蓄積も含め影響が長期的かつ特に大きく体組織の酸化、損傷を進めてしまいます。
また酸化を防いだり遅らせる抗酸化作用のある栄養素は、ビタミンCやビタミンE、ポリフェノール類、ミネラル類や、美容効果でも話題のカロテノイドなどが挙げられます。
過酸化物の摂取を抑え、これらの抗酸化作用のある食品を摂取をすることで酸化、エイジングを防ぎ美容と健康に効果があります。
自然治癒力
免疫力を高める食品の摂取、栄養のバランス、適度な運動、そしてストレスコントロール、睡眠など多くの要素が自然治癒力を高める源となります。 症状などに進行がある場合、その進行に打ち勝つだけの治癒力があれば必ず快方へと向かいます。
多くの症状や生理学的状態などが、健康でいられるカラダの均衡から外れている状態であることを考えると、カラダを健康な状態に戻すためにはその状態からの脱却、そして健康な状態でのカラダの均衡とその維持が必要になるわけです。
AZSP Healing & Food Healing Science
AZSP Healingでは多角的な面から科学的に健康を考え、健康状態に合わせてフードヒーリング サイエンスの観点から酸化やエイジングを防ぎ、より免疫力と自然治癒力を高めることにフォーカスすることでお客様の美容と健康に貢献します。
reference
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